A venda de produtos lácteos teve resultado acima da média no ano passado. O volume acumulado em 2020 de exportação de queijos e coalhadas no Brasil cresceu mais de 20%, totalizando mais de 4 mil toneladas.
Segundo o Relatório de Comércio Exterior, outros produtos lácteos como creme de leite, leite e outros laticínios aumentaram 26,6%, somando 26 mil toneladas.
Os países que mais importam produtos lácteos são: Estados Unidos, Venezuela, Chile, Paraguai, Filipinas e Emirados Árabes Unidos. Juntos eles receberam 56,7% do total de leite, creme de leite e laticínios.
Estes países têm algo em comum na hora de selecionar o produto a ser importado. Além de utilizar a técnica da rastreabilidade, eles usam um sistema que facilita a visualização de certificadores, ministérios e câmaras de comércio. Além da parte burocrática, outro ponto relevante é o bem-estar animal.
