Cafundó: a comunidade quilombola que produz alimentos orgânicos

sábado, 31 de outubro de 2020

Comunidade quilombola produz alimentos orgânicos através de 32 famílias e 104 pessoas. Batizada de Quilombo Cafundó, a região produtora fica no município de Salto de Pirapora, em São Paulo.

 

 

Tudo no quilombo é cultivado sem uso de agrotóxicos, adubos químicos, aditivos sintéticos, antibióticos, hormônios, nem técnicas de engenharia alimentar.

 

 

A comunidade é uma das 36 identificadas e reconhecidas pelo Governo de São Paulo e que recebe assistência técnica e extensão rural da Fundação Instituto de Terras do Estado de São Paulo.

 

 

Os agricultores, através do Organismo de Controle Social, que neste momento conta com a participação de 12 agricultores orgânicos, comercializam os alimentos produzidos na comunidade e entregam para consumidores das cidades do entorno e para o Instituto Terra Viva.

 

 

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