Low carb ajuda no tratamento ao diabetes tipo 1 e 2

segunda-feira, 16 de novembro de 2020

Recente estudo da Universidade de Ohio, nos Estados Unidos, comprova a eficácia do baixo consumo de carboidratos como estratégia no combate ao diabetes.

 

 

O estudo clínico foi realizado com 16 homens e mulheres com síndrome metabólica, precursora do diabetes. O objetivo da análise era mostrar o que acontece com pessoas obesas portadoras dessa síndrome quando aderem a uma dieta com baixo número de carboidratos.

 

 

Após 4 semanas de prática alimentar de controle de alimentos refinados como açúcares e farinha branca, mas com calorias suficientes para manter o peso estável, mais da metade dos participantes conseguiu reverter o quadro.

 

 

O estudo feito pela Universidade de Ohio mostra que a restrição modesta de carboidratos é suficiente para reverter a síndrome metabólica e suas decorrências. Lembrando que a pesquisa estudou uma dieta de baixo carboidrato não de zero carboidrato, item necessário no organismo.

 

 

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