O quiabo, alimento muito usado na culinária brasileira, recebe uma nova finalidade. Cientistas afirmam que o legume pode ser uma alternativa eficiente e ecológica para combater a poluição por microplásticos.
Pesquisadores do Texas, EUA, demonstraram que extratos vegetais de alimentos, especialmente os de quiabo, têm o poder de remover microplásticos de águas residuais.
Um dos processos usados para remover microplásticos da água é adicionar floculantes ou produtos químicos pegajosos que atraem microplásticos e formam grandes aglomerados, que afundam e podem então ser removidos da água.
A pesquisa busca justamente encontrar alternativas mais saudáveis ao floculante que é normalmente usado, que é um gel altamente tóxico. Outros extratos vegetais são estudados, mas o quiabo tem características importantes para aderirem aos microplásticos.
