Já imaginou um refrigerante azul? Ele existe e foi lançado por uma startup holandesa. A bebida azul é de um tom brilhante feito à base de algas e contém vitamina C e cálcio.
A empresa usa uma alga chamada spirulina para dar ao refrigerante um impulso nutricional, bem como sua tonalidade azul-esverdeada.
A marca quer usar o produto para chamar a atenção para as algas como um ingrediente viável para ajudar a reduzir a pegada de carbono do sistema alimentar. Os criadores da bebida chamam a atenção para a eficiência de transformar CO₂ em nutrientes e oxigênio.
O sabor e o cheiro pareciam pouco atraentes para tentar transformá-lo em algo comestível. Foi desenvolvida uma nova maneira patenteada de processar as algas para extrair as partes mais saborosas e, com isso, se tornar um refrigerante sustentável e saboroso.
