São Roque pode ter produção de uva orgânica

terça-feira, 09 de fevereiro de 2021

Projeto desenvolvido no município de São Roque, interior de São Paulo, vai viabilizar a produção de uva orgânica na região.

 

Os trabalhos são conduzidos pela Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios e tem como objetivo disponibilizar conhecimento e tecnologia para que os agricultores produzam suco de uva e vinho orgânicos de alta qualidade.

 

O resultado foi possível após a avaliação de quatro cultivares de uva na produção orgânica por dois anos consecutivos. A segunda etapa do projeto prevê a realização de experimentos para testar outras cultivares de uva, mais produtivas.

 

O município é reconhecido pelo turismo rural, mantendo a chamada Rota do Vinho, em que os visitantes podem conhecer vinícolas e degustar vinho e suco de uva produzidos localmente.

 

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