Uma pesquisa feita pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes mostra que quase metade das empresas desse segmento estão com as finanças ajustadas e prontas para contratações.
De acordo com a pesquisa da Abrasel, 31% das empresas do setor pretendem aumentar o quadro de funcionários para retomar a economia. A expectativa é de que o setor preencha 600 mil vagas de trabalho, neste semestre.
Segundo o levantamento, a questão está em encontrar mão de obra qualificada. 20% das empresas afirmam ter dificuldade em contratar, especialmente cozinheiros.
Esta informação demonstra que a capacitação pode ser a porta de entrada para quem busca o primeiro emprego. A própria associação oferece cursos gratuitos e de qualificação profissional.