O consumo de chá, dos mais diversos tipos, é muito comum na Inglaterra. O país foi justamente o lugar escolhido para um estudo com cerca de 500 mil pessoas sobre os possíveis benefícios do consumo de chá preto.
As conclusões foram animadoras: quem bebeu duas ou mais xícaras de chá por dia apresentou um risco de 9% a 13% menor de morte precoce por doença cardiovascular, ou derrame, em comparação com os que não bebiam chá.
A relação entre o consumo do chá e a diminuição do risco de morte precoce foi mantida independente de outros fatores como também tomar café, colocar leite ou açúcar no chá, a temperatura da bebida e o efeito da demografia e estilos de vida.
Os cientistas investigaram a associação entre o consumo de chá e a mortalidade no Reino Unido, desde os anos 2000 até o início de 2020. O risco de morte é de 9% a 13% menor entre as pessoas que bebiam pelo menos 2 xícaras de chá por dia do que entre os que não bebiam chá.