Pesquisadores japoneses descobriram que o pó de gengibre ajudar a reduzir a gordura visceral, aquela que se acumula na barriga e é considerada a mais prejudicial à saúde.

Um estudo realizado por pesquisadores do Departamento de Ciência Nutrição da Universidade de Jeju, na Coreia, mostrou que o pó de gengibre adicionado à alimentação, além de diminuir a gordura adiposa do corpo também funciona como um ótimo anti-inflamatório.

Os testes duraram sete semanas e os pesquisadores afirmaram que a descoberta marca uma nova estratégia alimentar promissora para o ser humano ter vida mais saudável. Foram utilizadas 3 dietas diferentes; uma rica em gordura; uma com baixo teor de gordura e outra rica em gordura junto com 5% de pó de gengibre.

O resultado foi com a adição do pó de gengibre. Além de reduzir o tecido adiposo visceral, foi notada diminuição das inflamações do corpo e a redução do nível de obesidade. O próximo passo é expandir os testes para dietas em humanos.