Um dos locais turísticos mais atrativos do Nordeste acaba de ganhar mais um motivo para ser visitado. Acaba de ser lançada a Rota da Gastronomia Cultural Fortaleza.
O foco é proporcionar aos turistas e clientes de restaurantes a interação da culinária com números musicais.
Da culinária regional, inspirada em canções de Luiz Gonzaga e Belchior, até pratos da gastronomia italiana, passando pela Bossa Nova e por sabores dos ritmos do jazz de Nova Orleans, nos Estados Unidos. O alvo é o turismo de negócios.
Inicialmente cinco restaurantes de Fortaleza participam da rota e a ação conta com a parceria da Abrasel Ceará, Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, com o Sistema Fecomércio Ceará por meio do Sesc e do Senac.
