No início do ano letivo de 2022, o Conselho de Alimentação Escolar de Caraguatatuba, cidade no litoral norte de São Paulo, foi apresentado ao movimento Segunda Sem Carne. Desde então, vem se preparando para adotar o projeto.

Depois de conhecer melhor o movimento e avaliar seus benefícios para o planeta e para as crianças da rede pública, a Secretaria de Educação aderiu à campanha ‘Segunda Sem Carne’, promovida pela Sociedade Vegetariana Brasileira.

A iniciativa tem como objetivo convidar as pessoas a deixarem de consumir produtos de origem animal, como carne, leite e derivados, pelo menos uma vez por semana. Esta pequena mudança de hábito pode ajudar a diminuir o impacto ambiental causado por produtos de origem animal e contribuir para uma dieta mais balanceada e saudável.

Para a campanha, foi levado até o município o mascote ‘Super-Feijão’, tornando a novidade ainda mais divertida para os alunos da EMEF Jane Focesi, no Perequê Mirim. O novo cardápio das refeições escolares é elaborado por uma equipe de nutricionistas, técnicos e cozinheiras das escolas.