As exportações brasileiras de peixe aumentaram 15% em 2022, chegando a US$ 23,8 milhões, o maior faturamento da história do setor.
Os dados foram divulgados pela Embrapa, em parceria com a Associação Brasileira da Piscicultura. A liderança de consumo de pescado brasileiro é dos Estados Unidos, com 81% das exportações.
Na sequência, surgem as exportações para Canadá, Taiwan, Líbia e México. O Paraná é o principal exportador, tendo dobrado as exportações no ano passado. O principal peixe exportado é a tilápia inteira e congelada, a preferida dos estrangeiros.
Segundo pesquisadores da Embrapa, o aumento da produção da tilápia e a busca por novos canais de venda são alguns fatores que explicam o aumento das exportações. Além disso, o mercado interno tem apresentando estagnação no consumo de peixes, levando à queda na demanda e nos preços.
