Especialistas se reuniram e elegeram as melhores marcas de azeite de oliva que custam até R$ 50,00. Eles analisaram a intensidade do sabor, aroma, acidez e amargor. Nem todas passaram no crivo.
Lideram o ranking duas marcas chilenas e uma argentina. Las Doscientas, O.Live & Co e Cocinero foram as melhores na avaliação entre os azeites considerados “mais baratos”. Todos custam menos de R$ 32.
Mais do que avaliar, os jurados ensinaram como escolher o melhor azeite. Especialistas ensinam que o melhor azeite é que tem acidez de até 0,8%, chamado de oliva extra virgem. Este tipo tem maior quantidade gorduras boas, melhor qualidade nutricional e mais benefícios para a saúde.
Eles afirmam também que o ideal é escolher o azeite puro, sem misturas com outros azeites ou óleos. Agora uma dica: sempre escolher os azeites do fundo da prateleira, armazenados longe da iluminação, além de preferir azeites de embalagem escura e de vidro.