Alimentação

Brasil quer apostar na produção de alimentos saudáveis

Brasil quer apostar na produção de alimentos saudáveis
, da Vibe Mundial

O Ministério do Desenvolvimento Agrário vai lançar, em maio, um programa nacional voltado para estimular a produção de alimentos saudáveis.

A política deve ser anunciada junto com a apresentação do Plano Safra deste ano. Dois pontos foram anunciados, aumentar a diversificação dos alimentos da agricultura familiar e a redução de agrotóxicos.

O Programa de Aquisição de Alimentos também deverá estimular a produção de alimentos saudáveis pela agroecologia.  A partir deste programa é facilitada a compra governamental de alimentos produzidos por agricultores familiares e pequenos produtores rurais.

A agroecologia é um dos caminhos para a garantia da segurança alimentar e a saída do Brasil do Mapa da Fome. A

maioria dos territórios tradicionais, quilombolas, já fazem agroecologia há muito tempo, com práticas de manejo, produção de alimentos livres de veneno, com sementes próprias.

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