Um grupo de alunos de escola pública do Rio de Janeiro desenvolveu um projeto sustentável para produzir alimentos e melhorar a merenda escolar. O projeto inovador ganhou prêmio do Programa Shell de Produção.

Os estudantes do ensino médio criaram um sistema de aquaponia chamado Yby’y – que significa terra e água em tupi-guarani – e criaram um sistema que integra plantas terrestres e aquáticas com os animais.

A aquaponia é um sistema de cultivo que conecta a criação de organismos aquáticos, como peixes e camarões, e a hidroponia, que é a produção de plantas sem solo, com raízes submersas na água. Essa combinação é feita em um ambiente favorável para ambos.

Esta é uma alternativa para a produção de alimentos de maneira menos impactante ao meio ambiente. Além disso, o sistema pode ser montado com baixo custo e em espaços pequenos. Tudo de olho na melhoria da merenda escolar, com ampliação de produtos.